有笋嘢食！吊丝丹笋十大名菜评选中，速投→

端午季·趣桂城

端午季，趣桂城，解锁城市体验新玩法！传统+新潮、白天+夜晚，感受不一样的桂城！（后台回复“桂城文旅地图”即可获取高清版地图攻略）

趣桂城，有笋嘢！

你吃过“笋中之王”——“吊丝丹”吗？

你心目中的吃笋十大经典菜式

又是哪一道？

桂城邀你来投票啦！

6月22日-23日（周六至周日），端午季趣桂城·林岳吊丝丹美食节将在举行。现场将开展“吊丝丹”厨艺大PK、现场品尝“一笋21味”、“笋货”市集、“笋玩”livehouse演出，更有林岳吊丝丹美食地图发布、美食博主互动打卡等精彩活动。

每年5-6月

素有广东“笋王”之称

的林岳吊丝丹笋

迎来了一年中最美味的时节

林岳吊丝丹笋

中间弯曲，成烟斗状

多以个头大、颜色白为佳

以细嫩、爽脆、无渣的口感著称

炸、灼、焖、煮……

正所谓一笋21味

吊丝丹笋的各式美味吃法

抢先一起来看看！

冰镇过的吊丝丹笋

最具原汁原味

入口冰凉脆甜，充满夏天的感觉

沾上芥末酱油，竹笋的冰凉脆甜

和芥末的辛辣刺激在舌尖碰撞

营造出一种奇妙的风味

笋粥你吃过没？

用吊丝丹笋和鱼茸、螺肉

等食材一起熬粥

多层鲜味混合，回味无穷

与冰笋追求食材原始鲜甜的做法不同

椒盐笋反其道而行之

给吊丝丹笋裹上金黄的外壳

加入咸香、麻辣的口感

一口咬下去，椒盐的刺激和

竹笋的清甜冲突又融合

给人以更加丰富的味蕾体验

精选六种新鲜食材，切成细丝

尽数包裹在轻薄的春花皮中

再投入热油中翻滚煎炸

金黄酥脆的外皮包裹着层次丰富的内馅

每一口都是滋味无穷

由西三大厨秘制靓汤浸笋皇

配上新鲜菊花鲍鱼

味道鲜甜可口

笋吃起来也更甜爽

选用鲜嫩的吊丝丹竹笋与

肉质鲜美的鸭肉一同慢火焖煮

竹笋吸收了鸭肉的精华

而鸭肉则融入了竹笋的清新

是一道风味独特的营养佳肴

除此之外

吊丝丹笋还能制作出

吊丝丹笋丝炒肉、金沙笋

蚝油吊丝丹等菜式

包你食过返寻味！

即日起，“百年林岳·有笋嘢”之吊丝丹笋十大名菜评选正式启动！扫描以下二维码为你心目中的吃笋十大经典菜式投票~

扫描二维码即可投票

投票规则：每人仅限投票一次，每次选出十个您心目中的吃笋十大经典菜式。

1笋21味，道道都鲜美！

快来投出你心中的

吊丝丹笋十大名菜吧！

1、近34亿流量！这个假期，我被顶流桂城“硬控”了！

2、人间大竞渡，焦点在桂城！桂城凭什么“火”？

3、端午寻味！解锁林岳吊丝丹笋N种吃法→

4、一生要强叠滘人！不输隔壁村，转眼就扒了三代！

5、打卡走起！端午来桂城，邂逅花海秘境🤩

6、两登人民日报！7亿人次围观！桂城的端午已经是next level了！

7、叠滘龙船飙上央视新闻联播！现场燃燃燃燃爆了！多图直击→

8、端午不用人挤人！来桂城反向旅行，3天2夜fun肆嗨！

9、亚洲拳王将在桂城诞生！中日拳手高燃PK！观赛指引→

10、4天4赛！叠滘龙船漂移端午开飚！L弯、C弯、S弯、直道霸位全攻略→

11、最高8888元！来桂城，拍龙舟！

12、45分钟龙舟文化盛宴！《五个划水的少年》全网上映！

13、免费送！叠滘全新网红地标来了，端午打卡→

14、猛龙过江，现场高燃！多图直击“沥桂龙王水上大战”

15、桂城靓爆镜！1.8万人共赴灯湖中轴欢乐行！

16、送大礼包！吴镇宇要来桂城啦︱端午季·趣桂城

17、龙王争霸！2024沥桂龙舟赛周六开锣！观赛最全指南→

18、上车！端午来桂城，一张地图就够了！

19、太太太刺激！单人龙艇版“狂飙”在桂城上演！

20、看戏、吃龙船饭、扒龙船，广佛大V博主在桂城玩疯了！

21、送福利！叠滘龙船夜训美食“直落”！庆云龙王同款get√

22、150艘！单人龙艇赛周日开show🤗 | 端午季·趣桂城

23、爱了！在桂城，端午季还能这样玩🥰

24、端午睇龙船漂移全攻略来了！今年玩法全面升级→

25、全网顶流！2024桂城龙舟季来了！9大赛事免费看→