快闪cafe！百富路拿铁！南海2家人气咖啡店，把情怀藏在老房子里

乍暖还寒的春天

不妨伴着点点雨滴

与恋人漫步在南海街头

走进桂城街道

在“咖啡一条街”叹杯咖啡

到开了29年的街坊老店“良友饮食店”

吃个啫啫煲，暖暖胃

静静享受难得的惬意

它位于桂城站地铁站附近

主要为天佑四路、南新四路一带区域

在这里每走几步路

风格各异的独立咖啡店就呈现在眼前

“独咖村”是一座占地面积只有8、9平方米的袖珍小房子，由两层独栋的旧民居改造而成，一楼是操作间，墙上挂满了各种咖啡用具，二层作仓库使用，不对外开放。

店里主打常规款咖啡，目前仅有三种咖啡在售，分别为牛奶咖啡、黑咖啡、滴滤咖啡，虽然产品不多，但具有针对性和记忆点。

“独咖村”的饮品菜单。摄/郑晓琦

买完咖啡，可以在店外的露营区坐下叹啡，也可以坐在古榕树下，在繁华中心享受悠闲，是这个两百年老村特有的浪漫。

而这栋小房子，也与主理人想以咖啡为媒介，通过窗口去传递某种东西的理念相符，便花了一年的时间进行改造。

“独咖村”改造前后对比。图源：独咖村isolate

主理人的朋友前来探望，两代人同坐在房门口，“长大以后，我们就是这个样子”。图源：独咖村isolate

村民难舍的，还有深厚的乡土情怀，永胜村内具有保护价值的河北书院，以及多棵老古树确定原址保留，真正做到留住乡愁，更新未来。

“独咖村”旁的古榕树将原址保留。图源：南海发布

墙上还挂着各种复古、有趣的标语，为老房子增添了一丝活力。

主理人在店铺外种下各种鲜花。摄/郑晓琦

店里的菜单选择多样，而主理人的首推是旺仔牛奶咖啡和百富路水牛奶咖啡，当儿童回忆遇上咖啡，会碰撞出怎样的火花？

主理人认为，如同低矮、细小的红砖房一样，百富路水牛奶是她与众多佛山人共同的儿童回忆，但随着更多新奶品的面世，水牛奶逐渐淡出视线，而她希望可以通过这杯百富路水牛奶咖啡，在即将改造的宝华村，唤醒人们的儿童回忆。

旺仔咖啡亦是如此，心情不好要旺旺，顺心顺意时更要旺，很多人对旺仔牛奶的定义是甜，当它遇上咖啡时，便是另一种意义上的双向奔赴。

主理人还会为外带的咖啡包上一层大白兔糖纸的外包装，是店里的一大特色。摄/郑晓琦

除了咖啡，店里还有许多小吃，可以与咖啡搭配食用。可颂、司康摆在一旁的展示柜任顾客挑选。

展示柜内的各类小吃。摄/郑晓琦

主理人说，一条烤红薯出品需要90分钟左右，随着城市扩容，再难见到推三轮车卖烤红薯的景象，很多看似简单、接地气的东西，已经离我们越来越远。

主理人一直想做一家属于自己的咖啡店，某次和现在的拍档路过，看见门口的草坪，不自觉停下了脚步，便租下这栋红砖房，改造成了咖啡店。

改造前后对比图。图源：哩乐咖啡馆

挥春、贴门神......广东传统文化与咖啡文化相碰撞，也让咖啡更加贴近村民的生活，房主坚哥也常来到这里坐坐，与自己生活了几十年的老房子相伴。

房主坚哥正坐在窗下喝咖啡。摄/郑晓琦

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